北海道産酒「きたしずく」を40％まで高精米し、長期低温発酵させ味に膨らみを持たせた醪を袋吊りでゆっくりと搾り、生酒まま斗瓶に詰め、氷温庫（－5度）で3ヶ月以上熟成させています。
ぎゅっと凝縮された芳醇な香りと、柔らかな味わいが特徴です。

【11月25日発売開始】原酒ならではの重厚感に、新鮮味あふれる生酒のフレッシュ感。爽やかで旨味のある味わいが特徴で、米のコクが生酒の荒々しさに柔らかな印象を与えています。

【11月25日発売開始】原酒ならではの重厚感に、新鮮味あふれる生酒のフレッシュ感。爽やかで旨味のある味わいが特徴で、米のコクが生酒の荒々しさに柔らかな印象を与えています。

Asahikawa Sake Art Projectは、今回の50周年を記念して立ち上げた新プロジェクト！ 

旭川市は2019年にユネスコの創造都市ネットワーク事業で「デザイン都市」として認定されていることから（現在、世界43都市で認定）、国士無双50周年記念に合わせて、日本酒を通して「デザイン都市・あさひかわ」の象徴となるような商品を開発したいという想いで、旭川市在住で活躍されている３名のデザイナーさんにお力添えいただきました。

３名には、≪旭川・国士無双≫をテーマに、それぞれのタッチで思い思いのデザインをラベルに描いていただきました。

柑橘系の香りに旨みとコクのある飲み口で、スッキリ飲み飽きしない味わいに仕上がりました。