【9月15日 再入荷】JA東旭川の職員達が自ら酒米を選定・作付を行い、収穫したお米で醸したお酒。原料である「きたしずく」の特性を生かし、雑味がなくスッキリとし、米のコクときりりとした味わいが楽しめる、飲みごたえある辛口酒に仕上げました。

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旭川市の東に位置する東旭川は、旭川発祥の地です。屯田兵が並々ならぬ苦労をし、不屈の精神で開拓を進めたその「開拓魂」。現在も引き継がれるこの力強い魂を商品名と致しました。

国産Tシャツのパイオニア「久米繊維」が作る、品質にこだわった【楽Tシャツ】。そこに、国士無双のデザインをあしらった高砂酒造のオリジナルTシャツです。
　
生地：日本製　綿100％
生地の厚さ：カジュアルさと質の良い着心地を併せ持つ、やや厚手の生地感
シルエット：体の線を出さない、ゆとりのあるシルエット

■サイズガイド（目安）
S：身丈66㎝・身幅49㎝ ／ M：身丈72㎝・身幅52㎝ ／ L：身丈75㎝・身幅55㎝ ／ XL：身丈77㎝・身幅58㎝

国産Tシャツのパイオニア「久米繊維」が作る、品質にこだわった【楽Tシャツ】。そこに、国士無双のデザインをあしらった高砂酒造のオリジナルTシャツです。
　
生地：日本製　綿100％
生地の厚さ：カジュアルさと質の良い着心地を併せ持つ、やや厚手の生地感
シルエット：体の線を出さない、ゆとりのあるシルエット

■サイズガイド（目安）
S：身丈66㎝・身幅49㎝ ／ M：身丈72㎝・身幅52㎝ ／ L：身丈75㎝・身幅55㎝ ／ XL：身丈77㎝・身幅58㎝

【近日発売予定】くるりと丸めてゴムバンドでとめると、手のひらに収まるほどのコンパクトサイズで持ち運べるエコバッグです。

バッグの容量も十分で、お弁当が入れやすい計算されたフォルムとなっており、ランチタイムの持ち歩きや、お買いものバッグとしても使いやすいサイズ。

シワになりにくくて洗えるこだわりの軽量高密集ポリエステル生地を使用しておりますので、とても軽く丈夫な仕上がりです。

【 8月7日新発売 / 9月8日再販開始 】

若蔵 WAKAZO KURA Challenge（※）初のリキュールに挑戦！「ワイン酵母仕込みの日本酒」で作った梅酒に、セイロン・ディンブラ（茶葉）を加え、冷蔵設備で数時間かけてじっくり紅茶エキスを抽出。茶葉の上品な香りとほのかな苦み、ワイン酵母ならではの酸味に甜菜糖蜜の優しい甘みが合わさり、スッキリと飲みやすく仕上がっています。割らずにストレートかロックでお召し上がりいただくのがおすすめです。

 

【アトリエ ドゥ・クレーム（旭川市）コラボ】
北海道の食材を中心に無添加の素材を使用し、素材の良さを味わっていただけるようにシンプルな味に仕上げており、表面に極わずかな岩塩をふり焼いています。口の中で塩味が最後に沸き立ち旨味を引き立ててくれます。

 

※在庫状況により発送日が遅れる場合がございます。大口のご注文や配送日指定がある場合は、予め在庫状況をお問い合わせください。

【９月4日(金)～発売】寒仕込みで醸造した原酒を、6ヶ月以上、蔵内の低温貯蔵庫でゆっくりと熟成させ、蔵内と外気温が同じ気温に下がる秋口に出荷させる「国士無双」です。ゆっくりと進む熟成が、まろやかさと旨味を引き出しています。

代表銘柄「国士無双」50周年記念の冷酒グラス！

酒器の材質には、陶器・磁器・木枡・錫など様々なものがありますが、 50周年記念として選んだのは、ガラス製のラッパ型グラス。

飲み口が上に大きく広がっているものを「ラッパ型」といいますが、ガラスは無臭無味の為、もっともお酒の味がダイレクトに伝わります。

そして、香りが空気中に広がりやすく、華やかな香りを楽しみたいときに適しているので、吟醸クラスのお酒を飲んでいただくときに特におすすめです。

代表銘柄「国士無双」50周年記念の帆前掛け！

 

アパレル・雑誌等のイラストレーション提供をはじめ、TV番組オープニングタイトルやNHK子供番組のアニメーションなどを制作されている「上田走さん」とのコラボ商品です。

上田走さんの作風を贅沢にあしらい、国士無双モデルの前掛けをデザインしていただきました！

 

■デザインコンセプト（上田走）

強くて、恐ろしくて、カッコいい。けれどどこか愛らしいヒグマ。

旭岳の麓で二匹の鮭を捕まえて雄たけびをあげている様を絵にしました。

向かって右がオスの鮭、左がメスの鮭です。メスの尻尾のそばにはイクラをあしらっています。

使い込んで汚れたり、色が褪せてきた時に趣のある前掛けになるようなデザインを目指しました。

【MARVELOUS×日本製紙 コラボ】
清酒「国士無双」に、日本製紙の研究により誕生した植物由来の独自成分「セレンピア®」を配合。
常温では、クリームよりもやや硬めのテクスチャーで、肌の上で温めると瞬時にやわらかく溶けてとろみのあるオイル状に変わります。
適度に粘性があるため、肌表面にとどまり密着してくれることで、うるおいや美容成分をじっくり角質層まで浸透させるラッピング効果も期待できます。香りは爽やかで、木桝でお酒を呑んでいるかのような心安らぐ香り。

【9月1日新発売】国士無双の最高峰「純米大吟醸酒 国士無双 二十八」を贅沢配合したバスソルト。浴槽のお湯にサッと溶かすだけで、気軽に日本酒風呂が楽しめます！

 

日本酒由来の成分により、

①保湿力：アミノ酸が肌の水分を保ち湯上りもしっとり肌♪

②美肌効果：日本酒に含む20種以上のアミノ酸で肌のキメを整える

③発汗作用：アルコール成分で血行が良くなり体の芯から温まる

【MARVELOUS（旭川市）コラボ】

『地元のすばらしい素材を、美容という切り口で発信できないだろうか』

そんな思いから誕生したのは、無添加・無着色・無香料のその地域で生産される「おいしい食材」を贅沢に使った化粧石鹸。

旭川市内で美容室マーヴェラスを営む、代表取締役 志水洸一さんの発案で開発されました。

 

①保湿成分として、日本酒・酒粕を配合

　日本酒や酒粕に含まれるアミノ酸や保湿・美肌成分が、しっとりとした洗い上がりと透明感のある肌へと導きます。

②45日間の長期熟成　～コールドプロセス製法～

　800年以上前から続く、ヨーロッパの伝統的な製法。北海道産ハッカ油等を調合したレシピで職人が１つ１つ手作業で製造しています。

③肌への刺激が少ない、優しい洗い上がり

　長い熟成期間により、オイルの栄養分や天然のグリセリンを壊さず残すことができます。肌への刺激が少なくなっており、お子様から大人まで安心して使用できます。

【ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞﾄﾞﾘｰﾏｰ（江丹別町）コラボ】
国産の食材においてANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に史上初で採用された「江丹別の青いチーズ」に、高砂酒造の酒粕を覆い約3週間追熟させた、世界初の酒粕熟成チーズ。
酒粕の甘い香りと吟醸香、青カビの風味が見事にハーモニーを奏で、チーズ全体も滑らかな舌触りが特徴。

※毎週金曜日に入荷される為、在庫状況により発送日が遅れる場合がございます。配送日指定をご希望の場合は、予め在庫状況をご確認の上ご注文をお願い致します。

【ひかり牧場（旭川市）コラボ】
旭高砂牛のたっぷりの脂が付いたモツ（ホルモン）と、塩とんこつ味の濃縮スープのもつ鍋セットです。ニラ、キャベツ、にんにくなどをご用意いただければ、おいしいモツ鍋の出来上がりです。

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【旭高砂牛】とは？
旭川市・生産牧場ひかり牧場 松浦光氏が髙砂酒造の酒粕を牛の飼料と混ぜて与え、旭川の美味しさを詰め込んだ「旭髙砂牛」が2015年に誕生。
牛の血液成分や肉の旨味成分から、酒粕が牛の肉質に与える影響を北里大学獣医学部と共同で研究し、肉質が柔らかくなり、多汁性・脂分が高くなることなど証明されました。1946年より続く歴史ある牧場の受け継がれた経験と新たなチャレンジが実を結んだ希少なブランド牛は、やわらかく旨味を最大限に引き出した極上の赤身肉として地元を中心に愛されております。

【共成製菓（旭川市）コラボ】
北海道産の金時甘納豆に「国士無双 酒粕」と北海道産甜菜糖でコーティング。ふわりと香る優しい甘酒の風味を感じる甘納豆に仕上がりました。

【日本醤油工業（旭川市）コラボ】

※こちらは、秋口～冬期限定の商品です。

酒粕の配合バランスを考え、１年かけて商品開発！醤油をベースにかつお節・昆布・チキン・ホタテなどのエキスで深みを出し、そこに酒粕を加えることで濃厚なコクが生まれ、酒粕の芳醇な香りが鼻からスーッと抜ける、酒粕好きにはたまらない４倍濃縮タイプの鍋つゆです。

 

酒粕には、肉を柔らかくしたり魚の臭みを和らげる効果もあり、白身魚や豚肉を使い、たっぷりの野菜で煮込んで食べるのがおすすめです。

また、鍋以外のアレンジ方法として、野菜炒めや白身魚のホイル焼きなどの調味料としてお使いいただくこともできます。

【大雪地ビール（旭川市）コラボ】 
好評につき、第２弾発売！2026年１月より数量限定発売しご好評いただいた「大雪しゅわっと無双」の原料配合・製法を見直し、第１弾よりも飲みやすく！奥深く！進化させました。

ビールの原材料【麦芽・ホップ・ビール酵母】に、【麹甘酒(米麹を糖化させたもの)・清酒酵母】を加え、エール酵母で上面発酵させた発泡酒。夏にぴったりの爽やかな飲み口と軽やかな喉ごしの中に、ビールと日本酒のそれぞれの魅力が調和した、新たな美味しさを是非お楽しみください。

【アパレルメーカーYOIDORE コラボ】

 

お酒をテーマにした様々なアパレル商品を手掛けるYOIDORE（よいどれ）の公式キャラクターである「どれみちゃん」は、まるか食品(株)さんの「ペヤング」、大関(株)さんの「ワンカップ大関」等ともコラボしておりましたが…、今回なんと！高砂酒造の代表銘柄「国士無双」とコラボしていただけることになりました。

どれみちゃんのキャラデザインを手掛けているのは、旭川のイラストレーター(株)TiLの大谷俊介さん。このTシャツに描かれているどれみちゃんは、コラボのために描き下ろしていただいた最新作です。

 

生地は綿100％。天然素材ならではの柔らかな肌触りかつ吸湿性に優れているので、暑い夏も快適に過ごせます。シンプルで上質な素材感をお楽しみください。

背面の国士無双ロゴは、刺繍になっています。

 

白・黒：各100枚、紫：50枚限定販売となります！

 

 

■商品情報

素材：綿 100％

 

■サイズガイド（目安）

M ／ 着丈72cm 肩幅52cm 身巾58cm 袖丈23cm

Ｌ ／ 着丈74cm 肩幅54cm 身巾60cm 袖丈24cm

XL ／ 着丈76cm 肩幅56cm 身巾62cm 袖丈25cm

北海道のローカル番組「水曜どうでしょう」にも登場した、新篠津村の特産品。

新篠津村産「彗星」で醸した純米酒は、雑味が少なくきれいですっきりとした味わいが特徴です。

【アトリエ ドゥ・クレーム（旭川市）コラボ】
米粉・卵・乳製品・甜菜糖など、使用する素材は全て北海道産。
生地作りで主に使われるバターの代わりに酒粕を贅沢に使用しており、酒粕の豊潤な香りが引き立つように配合されています。更に、小麦粉の代わりに米粉を使うことで「グルテンが気になる方」にもおすすめのチーズケーキに仕上がりました。
また、減農薬で作られた北海道産「ゆめぴりか」の米麹を使用した甘酒も加えることで、より強く酒粕感を堪能できます。隠し味には、オホーツク塩を使い後味はスッキリとした味わいに。
珈琲・紅茶・日本茶はもちろん、日本酒とあわせてお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

※在庫状況により発送日が遅れる場合がございます。大口のご注文や配送日指定がある場合は、予め在庫状況をお問い合わせください。

【日本醤油工業（旭川市）コラボ】

コラボ第3弾！国士無双の酒粕と北海道産発酵バターを合わせたスプレッドは、バターとジャムのいいとこどり！

なめらかな舌触りで酒粕の香りが鼻を抜け、キッコーニホンのしょうゆを隠し味に加えることで芳醇な香りとコク深い味わいがプラスされた、和洋折衷の美味しさが魅力。

お好きなパンに乗せてそのまま食べたり、食パンに塗ってトーストにして食べるのもおすすめです。

【三葉製菓（旭川市）コラボ】
酒米 山田錦を35％精米して醸した、高砂酒造の最高級酒「旭神威」の酒粕をかりんとうの蜜に贅沢に使用。酒粕の華やかな香りと、かりんとうのサクッとした食感がやみつきになります。

 

【福居製餡所（旭川市）コラボ】
高砂酒造の酒粕と北海道産小豆を使用した羊羹。しゅまり小豆のすっきりとした甘さに酒粕の風味が口に広がります。

北海道産米「吟風・彗星」の美味しさを飲み比べで。地元で育った酒米と大雪山から流れる伏流水で醸し純北海道産酒です。

■純米大吟醸酒　国士無双　北海道限定
北海道の上川産酒造好適米「彗星」使用した、北海道の大地で育まれた素材のみで造られたお酒。洋梨系のフルーティーな香りと主張し過ぎない穏やかな口当たりが特徴です。
　
■純米大吟醸酒　国士無双
JAあさひかわ産酒造好適米「吟風」と大雪山連峰からの伏流水で醸すまさに旭川の酒。 丹精込めて吟醸造りで丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒は、芳醇な香りとふんわりと漂う米の旨味がありながら、後味はスッキリとした淡麗辛口酒に仕上がりました。

JAあさひかわ産酒造好適米「吟風」と大雪山連峰からの伏流水で醸すまさに旭川の酒。

丹精込めて吟醸造りで丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒は、芳醇な香りとふんわりと漂う米の旨味がありながら、後味はスッキリとした淡麗辛口酒に仕上がりました。

爽快だけれど米の旨味もしっかりと感じる、日本酒度＋16の超辛口酒。料理が進む味わいで、食中酒としてもおすすめです。

【ラベルデザイン】
目を引くラベルのテーマはジャパニーズモダン。酒（SAKE）のSの文字を二羽のオジロワシ（※）が模り見得を切る、このシンプルでありながら力強さを感じるデザインも、この「ワシノサケ」の魅力の一つです。
（※）オジロワシは天然記念物であり、北海道に飛来する渡り鳥です。

雪が深まる冬期間、美瑛町の美しい丘に搾りたての新酒を生のままタンクごと雪の中に貯蔵し、雪どけ進む春までじっくりと熟成させた「雪中貯蔵酒」。

 

まろやかでうまみがのった味わいとすっきりした飲み口が特徴で、きりりと冷やして涼を呼ぶ夏の酒としてオススメです。

次代の生産者となりゆく旭川農業高等学校の生徒達（農業科学科 水稲専攻班）と共に、1年掛けて造り上げたプロジェクト酒。まろやかで旨みのある味わいに酸が立ち、スッキリとキレの良い飲み口で、飲んだ人を笑顔にしたい特別なお酒です。

 

■毎年変わる！生徒達と一緒に考えた、商品名とラベルデザイン
商品名：「プロジェクトを応援してくださる皆様との “出逢い”を大切に、これからも“思い合い”の気持ちをもってプロジェクトに取り組み長く愛されていきますように」
デザイン：今年の３年生は初の全員男子ということで、黒ベースのカッコイイ印象に。大雪山の伏流水をイメージした水滴のイラスト、さらに背景には「千鳥つなぎ」という柄を入れ、人との繋がりを表現しました。
（１年目：緑、２年目：白、３年目：青、４年目：ピンク） 
 

 

この日本酒から精製された純米酒粕と、生徒達が授業で栽培したゆめぴりかをブレンドした【あまざけ】もございます。

▶商品ページはこちら

次代の生産者となりゆく旭川農業高等学校の生徒達（農業科学科 水稲専攻班）と共に、1年掛けて造り上げたプロジェクト酒から生まれた酒粕甘酒。 

2026年の新酒「純米酒 旭農高日本酒プロジェクト 想い逢い2026」から精製される純米酒粕に、生徒達が授業で生産したうるち米（ゆめぴりか）をブレンドしており、深いコクと香しい甘みがありながら、後味はスッキリと楽しめるこだわりと生徒達の想いが詰まった甘酒です。

〝激しく・篤く・優れた″「烈」は一語でそれらの意味を伝えます。

この一語を名に持つ清酒 「国士無双　烈」は、穏やかで落ち着いた香りと飲み口がきりりとした淡麗辛口酒。丁寧に磨いた米からは雑味が少なく濃醇な旨みを引き出し、鋭いキレが特徴の特別純米酒です。蔵人達の持つ酒造りへの熱い情熱を込めた、人気の国士無双です。

【蝦夷ノ富士醸造（栗山町）×当麻町 コラボ】
醤油の搾った醪（醤油かす）で作った「RICE MALT DIP」に、当麻町産酒米 彗星で醸した「純米大吟醸酒　当麻鐘乳洞熟成　龍乃泉」の酒粕を合わせた、究極の酒のあて。米麹の濃厚な味わいと芳香に酒粕のまろやかさとコクが特徴で、ご飯のお供・豆腐の付け合わせ・パン・酒の肴にと様々な食べ方でお楽しみいただけます。

【ヤマニ野口水産（留萌市）コラボ】
北海道産の天然秋鮭に、北海道産米の酒粕や独自のみりん調味料を合わせ、2段階の擂潰製法と24時間熟成することにより、鮭と酒粕の芳醇な味わいが楽しめます。1枚1枚手作業で熨したスティックタイプのジャーキーです。

北海道のローカル番組「水曜どうでしょう」にも登場した、新篠津村の特産品。

新篠津村産「彗星」で醸した純米酒は、雑味が少なくきれいですっきりとした味わいが特徴です。

通常の日本酒は、発酵させた醪（もろみ）を搾り、日本酒（液体）と酒粕（固体）をしっかり分けてしまいますが、＜にごり酒＞はあえて醪を残してその旨味を味わうお酒。

澱や醪には発酵の際に溶け残った細かい米・米麹の旨味や香りがギュッと凝縮されていて、少しとろみがあり滑らか舌触りと優しい甘みが特徴です。新酒ならではの爽快感とスッキリとした後味で、飲みやすいにごり酒に仕上がっています。 

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【にごり酒】の楽しみ方！
まずは、①瓶を振らずに下の方に溜まった澱をそのままにして透明な上澄みだけを一杯。
そのあと、②瓶を軽く振り、混ざった状態で一杯。

農村地帯の中富良野町で減農薬栽培されたお米「ゆきひかり」を使用。穏やかな旨味の、飲みやすい純米酒。食中酒として魚料理との相性は抜群です。

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ユニークなお酒の名前は公募によって付けられ、「おいしい地酒を飲んで一年間を明るい気分で大ボラ吹いて暮らしては」という気持ちが込められています。

【もち米の里ふうれん特産館（名寄市）コラボ】 

道産小豆のこし餡に酒粕を混ぜ込んだオリジナル大福。酒粕風味とあんこの相性抜群！

ふうれんの「ソフト大福」の生地（餅）の最大の特徴は、企業秘密の独自製法による“きめの細かさ”と“なめらかさ”。一般的な大福餅と異なり、冷蔵庫で冷やしても固くなりにくく、冷たいままでも柔らかいまま食べることができます。

お祝いや鏡開きの席で目にすることの多い、菰樽。

お客様からのご要望にお応えして、お土産や贈答用にぴったりな手のひらサイズのミニ菰樽が登場いたしました！

ガラス容器の中には、大雪山の伏流水と北海道産米で醸した、国士無双らしい淡麗辛口の純米酒が入っており、その上から丁寧にひとつひとつ職人の手で菰が巻かれています。

 

芳醇で膨らみのある吟醸香と旨みある柔らかな味わい。「雲外蒼天」には、困難を乗り越えた先に明るい未来があるという意味があります。

北海道産米「彗星」で醸した大吟醸酒を搾る際に精製された酒粕。甘酒や鍋にも相性抜群です。

酒粕は、甘酒や粕汁にするのも定番ですが、コクを出したい料理（シチュー・グラタンなど）に隠し味で加えるのもおすすめしております。
また、鶏むね肉などお肉の下味として酒粕を塗り、少し漬込むと肉質がジューシーに柔らかくなります。

国産Tシャツのパイオニア「久米繊維」が作る、品質にこだわった楽Tシャツ。そこに、国士無双のデザインをあしらった高砂酒造のオリジナルTシャツです。
　
生地：日本製　綿100％
生地の厚さ：カジュアルさと質の良い着心地を併せ持つ、やや厚手の生地感
シルエット：体の線を出さない、ゆとりのあるシルエット

■サイズガイド（目安）
S：身丈66㎝・身幅49㎝ ／ M：身丈72㎝・身幅52㎝ ／ L：身丈75㎝・身幅55㎝ ／ XL：身丈77㎝・身幅58㎝

【タケダ製菓（札幌市）コラボ】
「国士無双 酒粕」を使用し、袋を開けるとほんのり甘酒の香りが広がります。せんべいの甘みと酒粕の風味のバランスが相性抜群です。

【日本酒×梅×利尻昆布】

「国士無双　梅酒」に利尻昆布を漬け込み、ゆっくりと旨みを引き出した利尻昆布梅酒です。上品な香りと旨味、程よい塩加減、梅の酸味のバランスが絶妙な味わいに仕上がっています。

※昆布は収穫時に傷がついているなどの理由から製品化できない、規格外品の一部で ある根昆布を使用。

【ひかり牧場（旭川市）×国分北海道コラボ】
旭高砂牛の甘い脂、まろやかな肉の旨みを最大限に生かし、スパイスバランスを追求した中辛のビーフカレーに仕上がりました。

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【旭高砂牛】とは？
旭川市・生産牧場ひかり牧場 松浦光氏が髙砂酒造の酒粕を牛の飼料と混ぜて与え、旭川の美味しさを詰め込んだ「旭髙砂牛」が2015年に誕生。
牛の血液成分や肉の旨味成分から、酒粕が牛の肉質に与える影響を北里大学獣医学部と共同で研究し、肉質が柔らかくなり、多汁性・脂分が高くなることなど証明されました。1946年より続く歴史ある牧場の受け継がれた経験と新たなチャレンジが実を結んだ希少なブランド牛は、やわらかく旨味を最大限に引き出した極上の赤身肉として地元を中心に愛されております。

【日本酒×梅×北海道の地域特産品】 

高砂酒造で醸造する国士無双 梅酒に、遠別町で生産した紫蘇エキスをブレンドした、日本酒ベースのしそ梅酒。

爽やかな青紫蘇の香り、口に含むと日本酒の持つコクと梅の酸味に、赤紫蘇の深みのある味わいが広がります。

搾った生酒をそのまま氷温貯蔵し、出荷の際に一度だけ火入れをした氷温貯蔵酒。氷温で貯蔵することにより、フレッシュで爽やかな味わいを保ちつつゆっくりと熟成し、柔らかく旨みを増しています。

芳醇な香りと繊細でコクのある味わい、滑らかで柔らかな旨味のある飲み口が特徴です。

「旭神威」の題字は旭川出身、世界で活躍する書家 本田蒼風さん。
2024年にはデザインを一新し、「川村カ子トアイヌ記念館（旭川市）」の副館長 川村久恵さんにアイヌ文様のデザインを描いていただきました。

【スパホテル 高砂温泉（旭川市）コラボ】

屋号として同じ“高砂（タカサゴ）”を持つ【高砂酒造】と【高砂温泉（旭川市のスパホテル）】が、今年、互いの周年記念商品としてコラボグッズを作れないかと、今回の初コラボが実現！ （高砂酒造：126周年、高砂温泉：60周年）

高砂温泉の人気商品MOKUタオル（※）に、それぞれの社名ロゴを印字したコラボタオルです。

 

（※）薄くて軽く、吸水性と速乾性に優れた今治産の多機能タオル。  手ぬぐいとバスタオルの間のような絶妙な使い心地で、スポーツジム・サウナ・旅行・アウトドアなど、様々な場面で携帯しやすいのが特徴。 通常のタオルより約1.5倍細い糸を使用している為、重さはわずか50ｇ。

旭川市民の皆様と一緒に、田植え・稲刈りを行い完成した旭川の地酒。
穏やかでフルーティーな香り、米の旨味と柔らかな甘みのあとにすーっとキレる心地よい味わいです。

 

また、ラベルデザインが毎年変わるのも魅力の１つ。米袋をイメージしたクラフト紙に、プロジェクトのメンバーでもあり、旭川で活躍中のデザイナー「あべみちこ」さんがイラストを描きます。

旭川市民の皆様と一緒に、田植え・稲刈りを行い完成した旭川の地酒。 穏やかでフルーティーな香り、米の旨味と柔らかな甘みのあとにすーっとキレる心地よい味わいです。

 

また、ラベルデザインが毎年変わるのも魅力の１つ。 米袋をイメージしたクラフト紙に、プロジェクトのメンバーでもあり、旭川で活躍中のデザイナー「あべみちこ」さんがイラストを描きます。